Burger Xứ Quảng lần đầu có mặt trong thực đơn hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng BelGroup Hospitality

Với mong muốn mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị cùng món bánh mì trứ danh của Việt Nam, BelGroup Hospitality phát triển thương hiệu Bánh Mì Anh Chín với những công thức kết hợp hương vị địa phương theo cách sáng tạo và riêng biệt. Trong bộ sưu tập của Bánh Mì Anh Chín, Burger Xứ Quảng với cảm hứng từ món Mì Quảng miền Trung là một gợi ý trải nghiệm đầy mới lạ dành cho thực khách và sẽ được phục vụ tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng thuộc Tập đoàn BelGroup Hospitality.

Burger Xứ Quảng với cảm hứng từ món mì trứ danh miền Trung

Nhắc đến Mì Quảng, thực khách thường nhớ đến sợi mì làm từ gạo, sự hòa quyện giữa tôm, thịt cùng nước dùng đậm đà và hương thơm đặc trưng của các loại rau gia vị. Lấy cảm hứng từ món ăn tiêu biểu của miền Trung, Burger Xứ Quảng chắt lọc những nét hương vị đặc trưng ấy, kết hợp cùng lớp vỏ bánh burger mềm ẩm, mang đến một trải nghiệm ẩm thực giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực địa phương và phong cách thưởng thức hiện đại.

Burger Xứ Quảng lấy cảm hứng từ món Mì Quảng miền Trung

Linh hồn của Burger Xứ Quảng nằm ở phần chả tôm thịt băm chiên vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, kết hợp cùng lớp bánh burger mềm ẩm. Xà lách, hoa chuối bào và các loại rau thơm, đặc biệt là húng quế, mang đến nét tươi mát, thanh nhẹ, cân bằng vị đậm đà của phần nhân. Điểm nhấn tạo nên dấu ấn riêng là lớp xốt lấy cảm hứng từ nước dùng Mì Quảng, hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng, gợi nhớ cách nêm nếm mộc mạc mà đậm đà của ẩm thực miền Trung.

Burger Xứ Quảng cùng nước xốt đậm đà đặc trưng của ẩm thực miền Trung

Không đơn thuần đưa Mì Quảng vào một hình thức mới, Burger Xứ Quảng chắt lọc những hương vị tiêu biểu của món ăn miền Trung, tái hiện bằng cách kết hợp sáng tạo và gần gũi. Tinh thần ấy cũng là dấu ấn của Bánh Mì Anh Chín với định hướng “Vietnamese Banh Mi with a Local Fusion Twist” – khơi nguồn từ bản sắc ẩm thực Việt, kết hợp nguyên liệu địa phương cùng cách chế biến hiện đại để tạo nên những trải nghiệm mới mẻ mà vẫn giữ trọn nét thân thuộc của hương vị quê nhà.

Bánh Mì Anh Chín có mặt tại hệ thống ẩm thực BelGroup Hospitality

Burger Xứ Quảng sẽ được phục vụ tại hệ thống nhà hàng và các điểm phục vụ ẩm thực thuộc BelGroup Hospitality tại Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang và Phan Thiết. Sự hiện diện của món burger lấy cảm hứng từ Mì Quảng mang đến cho thực khách thêm một lựa chọn ẩm thực mang dấu ấn địa phương, đồng hành cùng hành trình lưu trú và khám phá văn hóa ẩm thực tại mỗi điểm đến.

Việc giới thiệu Burger Xứ Quảng trên toàn hệ thống cũng đánh dấu bước khởi đầu trong hành trình phát triển thương hiệu Bánh Mì Anh Chín tại các cơ sở thuộc BelGroup Hospitality. Từ những hương vị thân thuộc của ẩm thực Việt Nam, thương hiệu từng bước khai thác cảm hứng từ đặc sản vùng miền, sáng tạo nên những công thức bánh mì mới mẻ, kết hợp bản sắc địa phương với phong cách thưởng thức hiện đại.

Thông qua Bánh Mì Anh Chín, BelGroup Hospitality tiếp tục mở rộng lựa chọn ẩm thực lấy cảm hứng từ văn hóa Việt, góp phần làm phong phú trải nghiệm tại hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng. Không chỉ dừng lại ở việc phục vụ món ăn, đây còn là cách Tập đoàn đưa những hương vị đặc trưng của từng vùng đất đến gần hơn với thực khách, để mỗi hành trình lưu trú trở thành dịp khám phá thêm những nét thú vị của ẩm thực bản địa.

Về BelGroup Hospitality
BelGroup Hospitality là tập đoàn quản lý và phát triển khách sạn – khu nghỉ dưỡng, chuỗi nhà hàng ẩm thực tại các điểm đến du lịch nổi bật như Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang và Phan Thiết. Với cảm hứng từ bản sắc văn hóa và vẻ đẹp nguyên bản của từng vùng miền, BelGroup Hospitality mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng và ẩm thực kết hợp giữa tiện nghi hiện đại và tinh thần hiếu khách chân thành. Mỗi điểm chạm dịch vụ đều được xây dựng để kể một câu chuyện địa phương, giúp du khách không chỉ lưu trú, mà còn cảm nhận sâu sắc tinh hoa văn hóa Việt Nam.