Các món ăn Việt Nam ngày càng được nhiều người trên thế giới tìm hiểu đến. Bằng sự kết hợp của các nguyên liệu tươi, cách thức nấu ăn khéo léo và hương vị tinh tế đã đem đến cho các đầu bếp Việt Nam sự nổi tiếng trên khắp thế giới. Nhưng vẫn không có gì có thể so sánh được cách thưởng thức các món ăn đặc sản ngay trên nơi tạo ra các món đó, và Đà Nẵng là nơi bạn có thể tận hưởng đầy đủ các món ăn đặc trưng của Việt Nam.

Tại khu vực miền Trung, ẩm thực bị ảnh hưởng nặng nề từ phong cách ẩm thực Hoàng Cung của Huế. Vì vậy các món ăn thường có vị cay và gia vị được nêm nếm rất thấm cùng với đó là sự ảnh hưởng phần nào của Trung Hoa ở miền Bắc và các dân tộc Khmer, Thai ở phía Nam và phía Tây

Đến với Đà Nẵng bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sắc được làm từ hương liệu, nguyên liệu địa phương như: Bún Chả Cá, Mỳ Quảng, Mít Trộn. Và nơi đây còn là thiên đường cho các món ăn Hải Sản bởi nơi đây còn là một thành phố bên bờ biển